بروبيل غالات

اسم المنتج

بروبيل غالات

وصف

من أجل منع الدهون أو الأطعمة القائمة على الزيت من التسبب في النتانة والطعم اللاحق بسبب الأكسدة التلقائية في الهواء ، عادة ما يتم إضافة بعض مضادات الأكسدة الغذائية.
Propyl Gallate هو مشتق من حمض الغال.له تأثيرات مضادة للأكسدة ويستخدم على نطاق واسع كمضاد للأكسدة في الأطعمة المعتمدة من قبل منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية.

تعريف المنتج

الاسم الكيميائي: حمض البنزويك ، 3،4،5-ثلاثي هيدروكسي- ، بروبيل استر
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 121-79-9
رقم EINECS: 204-498-2
الصيغة الكيميائية: C10H12O5
الوزن الجزيئي: 212.2

مزايا

-كفاءة عالية
- سمية منخفضة
- تطبيق واسع

التخزين والاستقرار

يمكن تخزين المنتج لمدة 24 شهرًا من تاريخ التصنيع في الحاوية الأصلية غير المفتوحة وفي درجة حرارة الغرفة.
يجب حمايته من الضوء والحرارة والأكسجين والرطوبة.إبقاء الحاويات مغلقة بإحكام.بمجرد الفتح ، استخدم المحتويات بسرعة.

التطبيقات

- الدهون والزيوت ومنتجات الدهن المستحلب
- المكسرات والبذور
- حلوى مصنوعة من الصمغ
- شعيرية مقلية
- منتجات الأرز المعكرونة الفورية
- بسكويت
- منتجات اللحوم المملحة
- المنتجات المائية المجففة ، المجففة ، المضغوطة بالهواء ، وغيرها من المنتجات المائية
- توابل مركبة صلبة
- طعام منتفخ

اساسي

USP43

الجرعة

≤ 0.1 جم / كجم